Die Herkunft und der Herstellungsprozess rücken gerade bei Lebensmitteln immer mehr in den Mittelpunkt des Interesses. Verbraucher und Handel wollen und sollen wissen, unter welchen Bedingungen Lebensmittel erzeugt werden. So wird auch die Erzeugung von Rohmilch vom Handel und den Kunden immer mehr hinterfragt.
Der Milchlandpreis als Milcherzeugerwettbewerb greift diese wichtige Thematik auf, indem das Bestreben um Nachhaltigkeit in der niedersächsischen Milchwirtschaft kommuniziert und in den Blickpunkt des berufsständischen und öffentlichen Interesses gestellt wird.